Les otolithes sont de minuscules cristaux de carbonate de calcium nichés dans l'oreille interne des poissons. Ils sont les gardiens de leur équilibre aquatique. Ces petits osselets jouent un rôle crucial dans la vie des poissons.
Dans l'obscurité des profondeurs marines, où la perception de l'espace est essentielle pour la survie, les otolithes, tels des compas internes, permettent aux poissons de naviguer avec aisance et précision dans leur environnement liquide. Ils détectent les mouvements, les changements de direction et les inclinaisons, offrant aux poissons une stabilité et une coordination remarquables.
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